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Preparar una ensalada de garbanzos

29 de Junio, 2012  ·  General

Las ensaladas son fuente de energía y vitalidad. Hazlas parte de la alimentación de tu niño con esta deliciosa receta de ensalada a base de garbanzos.

INGREDIENTES

             400 gramos garbanzos

             1/2 cucharada queso parmesano rallado

             2 cucharadas zumo de limón

             2 cucharadas aceite de oliva virgen

             hojas de lechuga

             sal al gusto

             pimienta al gusto

PASOS

1.            Cocina los garbanzos con la sal a tu gusto y escúrrelos bien. Resérvalos en un bol.

2.            Lava y pica la lechuga en juliana.

3.            En una ensaladera mezcla los garbanzos y la lechuga picada. Luego, echa el aceite de oliva por todo el preparado.

4.            Remueve nuevamente el preparado y ahora agrega el zumo del limón.

5.            Finalmente, sazona con sal y pimienta a tu gusto.

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publicado por proton a las 20:11 · Sin comentarios  ·  Recomendar
 
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