Las ensaladas son fuente de energía y vitalidad. Hazlas
parte de la alimentación de tu niño con esta deliciosa receta de ensalada a
base de garbanzos.
INGREDIENTES
400
gramos garbanzos
1/2
cucharada queso parmesano rallado
2
cucharadas zumo de limón
2
cucharadas aceite de oliva virgen
hojas de
lechuga
sal al
gusto
pimienta
al gusto
PASOS
1. Cocina
los garbanzos con la sal a tu gusto y escúrrelos bien. Resérvalos en un bol.
2. Lava y
pica la lechuga en juliana.
3. En una
ensaladera mezcla los garbanzos y la lechuga picada. Luego, echa el aceite de
oliva por todo el preparado.
4. Remueve
nuevamente el preparado y ahora agrega el zumo del limón.
5. Finalmente,
sazona con sal y pimienta a tu gusto.